Barras de granola caseras utilizando un Silvercrest Monsieur Cuisine
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Prepárate para una deliciosa aventura con las barras de granola caseras, el superhéroe de los bocadillos saludables! Con una mezcla de avena, linaza y una vibrante mezcla de frutas secas, estas barras no solo son buenas para ti, ¡son un delicioso manjar que puede convertir cualquier momento aburrido en una celebración crujiente! Origenarias del siglo XIX, cuando la granola se consideraba un alimento saludable, estas barras han evolucionado hasta convertirse en un alimento básico querido por excursionistas, atletas y amantes de los bocadillos por igual. ¿Sabías que la palabra 'granola' proviene del nombre de una marca popular de cereales para el desayuno? Así que, ya sea que estés conquistando una montaña o simplemente superando el bajón de la tarde, ¡estas barras de granola son el combustible perfecto para mantenerte en marcha!
Ingredientes
- 280 g Copo de avena
- 80 g Semilla de lino
- 30 g Almendra
- 50 g Nuez
- 100 g Albaricoque seco
- 40 g Uva pasa
- 30 g Aceite de coco
- 80 g Miel líquida
- 1 Cuchara(s) de café Canela en polvo
- 1 Cuchara(s) de café Extracto de vainilla
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Pasos
- Agregar 280 g de copo de avena, 80 g de semilla de lino, 30 g de almendra, 50 g de nuez, 100 g de albaricoque seco, 40 g de uva pasa dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 2sec / 0°C / Velocidad 12. turbo
- Agregar 30 g de aceite de coco, 80 g de miel líquida dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3:00min / 50°C / Velocidad 2 en sentido contrario.
- Agregar 1 cuchara(s) de café de canela en polvo, 1 cuchara(s) de café de extracto de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 50°C / Velocidad 3 en sentido contrario. Tapón de la tapa abierto
- Transferir el contenido de la preparación dentro/en una placa de cocina cubrir con papel de hornear previamente.
- Cocer dentro/en el horno con calor giratorio/de convección en 150°C durante 25min.
- A mitad de cocción, mezcla el muesli con una cuchara y déjalo hasta que esté dorado. Si todavía está blando, es normal; se volverá crujiente después ;)
- Transferir el contenido de la placa de cocina dentro/en un frasco hermético.
