Logo KudoCook

Error: Call to undefined function pix_get_languages() in /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php:665 Stack trace: #0 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-functions.php(76): pix_get_header_language() #1 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/parts/header_boxed.php(113): pix_get_header_elem() #2 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/pixfort-core/includes/header/header-manager.php(147): renderHeaderBoxed() #3 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(341): HeaderManager->renderHeader() #4 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/class-wp-hook.php(365): WP_Hook->apply_filters() #5 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/plugin.php(522): WP_Hook->do_action() #6 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/themes/essentials/header.php(52): do_action() #7 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(814): require_once('...') #8 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template.php(749): load_template() #9 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/general-template.php(48): locate_template() #10 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-content/plugins/elementor/modules/page-templates/templates/header-footer.php(9): get_header() #11 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-includes/template-loader.php(132): include('...') #12 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/wp-blog-header.php(19): require_once('...') #13 /var/www/vhosts/kudocook.com/httpdocs/index.php(17): require('...') #14 {main}

Inicio » Recetas » Baursaki utilizando un Kenwood

Baursaki utilizando un Kenwood

Name: Baursaki utilizando un Kenwood
Prep time: 33 min
Cook time: PTM
Total time: 36 min
Yield: 12 servings
Cuisine: ["Asiu00e1tica"]

CookEasy+, kCook, kCook Multi Smart

(4.9)

Tiempo preparación

33min

Tiempo total

36min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Embárcate en un viaje culinario al corazón de Kazajistán con Baursaki, nubes doradas de masa frita que son tan deliciosas de comer como sencillas de preparar. Esta receta transforma ingredientes humildes en almohadas aireadas y ligeramente dulces, perfectas para compartir con tus seres queridos o para disfrutar como un capricho reconfortante. Experimenta la alegría de los Baursaki calientes y recién hechos: ¡un sabor de la tradición en cada bocado!

Abre esta Receta en la App KudoCook

Ingredientes

250 g Harina
120 g Leche entera
50 g Mantequilla
7 g Levadura de pan deshidratada
5 g Azúcar moreno
5 g Sal
500 g Aceite de girasol

¿Te encantó esta receta?
¡Hay miles recetas como esta disponibles en la aplicación!

Google Play Store

Apple App Store

Pasos

Preparación de la masa

Agregar 250 g de harina, 120 g de leche entera, 50 g de mantequilla, 7 g de levadura de pan deshidratada, 5 g de azúcar moreno, 5 g de sal dentro/en la jara del robot.
Mezclar amasar: 3:00min / 0°C / Velocidad 4.
Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
Deje que suba en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.

Formado y Fritura

Golpea la masa crecida.
Extiéndalo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta aproximadamente 1 cm de grosor.
Corta la masa en pequeños cuadrados o diamantes (unos 5 cm).
Agregar 500 g de aceite de girasol dentro/en una estufa.
Cocer dentro/en la sartén con un chorrito de aceite en 170°C.
Asegurándose de no sobrecargar la sartén.
Freír los baursaki durante 2 o 3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados e inflados.
Gírelos ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme.

Servicio

Sacar el contenido de la estufa usando una cuchara sobre un plato.
Colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Servir caliente.