Chocolate caliente con malvaviscos utilizando un Silvercrest Monsieur Cuisine
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
¡Sumérgete en una taza de chocolate caliente que calienta tu alma y despierta tus sentidos! Origenario de los antiguos mesoamericanos que creían que el chocolate era un regalo de los dioses, esta rica bebida ha evolucionado de una bebida picante a la delicia aterciopelada que apreciamos hoy. Con solo 100 gramos de chocolate negro, 600 gramos de leche cremosa, una pizca de canela y un toque de azúcar, puedes crear una obra maestra que danza en tus papilas gustativas. ¿Sabías que en algunas culturas, el chocolate caliente se considera un remedio para el desamor? Así que, ya sea que te estés acurrucando en una fría noche o buscando consuelo en un día lluvioso, este chocolate caliente es tu compañero perfecto, listo para abrazarte con calidez y confort!
Ingredientes
- 250 g Leche
- 100 g Chocolate blanco
- 50 g Malvavisco
- 5 g Almendra
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Pasos
Infusión de chocolate
- Agregar 250 g de leche, 100 g de chocolate blanco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5:00min / 50°C / Velocidad 2.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
Integración de malvavisco
- Agregar 25 g de malvavisco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 3.
Porción
- Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
- Agregar 25 g de malvavisco sobre un resultado.
- Agregar 5 g de almendra sobre el resultado.
- Servir caliente.
Malvaviscos tostados opcionales
- Tostar malvaviscos adicionales con un soplete de cocina o debajo de un asador hasta que estén dorados.
- Utilice malvaviscos tostados como adorno.
