Parfait de compota de peras utilizando un Magimix Cook Expert

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(5)

Tiempo preparación

32min

Tiempo total

34min

Raciones

1

Calorías / ración

80Cals

Dificultad

Fácil
Parfait de compota de peras utilizando un Magimix Cook Expert

¡Ah, la humilde pera! A menudo opacada por sus parientes más llamativos como las manzanas y las bayas, la pera merece su momento bajo los reflectores, especialmente cuando se transforma en una deliciosa compota. Esta receta te lleva a un viaje de simplicidad y satisfacción, combinando la dulzura jugosa de las peras maduras con un toque de jugo de limón y un poco de azúcar de vainilla aromático. Dato curioso: las peras han sido cultivadas durante más de 3000 años, con orígenes que se remontan a civilizaciones antiguas en Europa y Asia. Así que, mientras preparas este delicioso manjar, recuerda que no solo estás haciendo un postre; ¡estás creando una deliciosa pieza de historia que combina maravillosamente con yogur, panqueques o simplemente disfrutada por sí sola!

Ingredientes

  • 500 g Pera
  • 100 g Agua
  • 10 g Zumo de limón
  • 1 g Canela en polvo

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Pasos

Compota de Peras

  1. Pelar, cortar en cuatro, y agregar 500 g de pera dentro/en la jara del robot.
  2. Agregar 100 g de agua, 10 g de zumo de limón dentro/en la jara del robot.
  3. Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 1.
  4. Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 7.
  5. Agregar 1 g de canela en polvo dentro/en la jara del robot.
  6. Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 3.

Rodajas de Peras

  1. Cortar las peras en rodajas finas

Presentación Final

  1. Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un vidrio.
  2. Espolvorear un polvo marrón claro alrededor del borde del vaso.
  3. Decorar con rodajas de pera fresca en el borde