¡Ah, el muffin inglés! Una pequeña maravilla redonda que ha adornado las mesas de desayuno desde finales del siglo XIX, estos deliciosos discos en realidad no son de Inglaterra, sino una deliciosa invención de un panadero estadounidense llamado Samuel Bath Thomas. Suaves, esponjosos y con la cantidad justa de huecos y grietas, son perfectos para sostener tus untar favoritos, ya sea mantequilla, mermelada o una cucharada de huevos benedictinos. ¡Dato curioso! El muffin inglés originalmente se llamaba ‘crumpet tostador’ y ahora es un alimento básico en el desayuno que se puede encontrar en hogares de todo el mundo. Así que, ¡sube las mangas y prepárate para crear estas bellezas doradas que seguramente elevarán tu juego de brunch a un nivel completamente nuevo!
