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Mousse de piña checa utilizando un Compact Cook
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Dificultad

La mousse de piña checa es una deliciosa escapada tropical que te transporta a costas soleadas con cada cucharada. Este postre no solo es un deleite para tus papilas gustativas; es una celebración vibrante de sabores que combina la dulzura de las piñas maduras con la cremosidad del yogur natural, todo elevado por un toque de vainilla. La leyenda dice que esta mousse era la favorita de la nobleza checa, que la disfrutaba como un refrescante limpiador del paladar entre platos en banquetes lujosos. Así que, ya sea que la disfrutes como un bocadillo o un desayuno, no solo estás saboreando un postre; estás participando en un trozo de historia que es tan ligero y aireado como la mousse misma!
Ingredientes
- 15 g Aceite de nuez
- 200 g Piña
- 60 g Yogur natural
- 0.25 Cuchara(s) de café Extracto de vainilla
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Pasos
- Agregar 15 g de aceite de nuez, 200 g de piña dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 10.
- Agregar 60 g de yogur natural, ¼ cuchara(s) de café de extracto de vainilla dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
- Sirve la mousse de piña como un refrigerio o en el desayuno.



