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Pilaf de arroz al azafrán utilizando un Kenwood

Name: Pilaf de arroz al azafrán utilizando un Kenwood
Prep time: 29 min
Cook time: PTM
Total time: 32 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Asiu00e1tica","India"]

CookEasy+, kCook, kCook Multi Smart

(4.8)

Tiempo preparación

29min

Tiempo total

32min

Raciones

Calorías / ración

0 Cal

Dificultad

Fácil

Pilaf de arroz al azafrán utilizando un Kenwood

Transporte sus papilas gustativas a una tierra lejana con este fragante pilaf de arroz con azafrán. Los granos dorados de arroz basmati se mezclan con delicados hilos de azafrán, creando un plato visualmente impresionante e increíblemente delicioso. Las cebollas aromáticas, salteadas suavemente en mantequilla, proporcionan una base sabrosa que complementa a la perfección la sutil dulzura del azafrán. Sencillo de preparar, pero lo suficientemente elegante para cualquier ocasión, este pilaf es un éxito garantizado. ¡Deje que el aroma del azafrán inunde su cocina y eleve su próxima comida!

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Ingredientes

30 g Mantequilla
100 g Cebolla blanca
300 g Arroz basmati
600 g Agua
1 g Azafrán
3 g Sal

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Pasos

Preparación

Agregar 30 g de mantequilla, 100 g de cebolla blanca dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Raspa los lados del bol con una espátula.
Mezclar manual: 3:00min / 120°C / Velocidad 1.

Cocinando

Agregar 300 g de arroz basmati, 600 g de agua, 1 g de azafrán, 3 g de sal dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 18:00min / 100°C / Velocidad 4.
Transferir el contenido de la jara del robot dentro/en un plato para servir.
Servir caliente.