Clusters de cereales con chocolate utilizando un Create
Chefbot, Chefbot Touch
(5)
Tiempo preparación
26min
Tiempo total
58min
Raciones
12
Calorías / ración
4717Cals
Dificultad
Fácil
Sumérgete en la deliciosa decadencia de las 'Rosas de la Arena', un dulce que combina el rico atractivo del chocolate negro con el satisfactorio crujido de los copos de maíz. Este caprichoso postre, que recuerda a las playas de arena salpicadas de dulces sorpresas, es perfecto para aquellos que creen que la vida debe ser tan dulce como crujiente. Origenarias de experimentos lúdicos en la cocina, estas rosas de chocolate no solo son una fiesta para el paladar, sino también un regalo visual que impresionará a tus invitados. Así que reúne tus ingredientes y prepárate para una dulce aventura que dejará a todos pidiendo más!
Ingredientes
- 200 g Chocolate con leche
- 15 g Aceite de coco
- 100 g Copo de maíz
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Pasos
Fusión del chocolate
- Agregar 200 g de chocolate con leche, 15 g de aceite de coco dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5:00min / 50°C / Velocidad 2.
- Raspa los lados del bol con una espátula.
- Mezclar manual: 2:00min / 50°C / Velocidad 2.
Combinación y modelado
- Agregar 100 g de copo de maíz dentro/en la jara del robot.
- Mezclar suavemente con una espátula hasta que todos los Corn Flakes estén bien cubiertos con el chocolate derretido.
- Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear.
- Colocar cucharadas de Corn Flakes cubiertos de chocolate sobre el papel de hornear, creando pequeños grupos.
Enfriamiento
- Apartar la preparación sobre una placa de cocina durante 30min.
- Transferir el contenido de la placa de cocina dentro/en un refrigerador.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos, o hasta que el chocolate esté firme.
- Servir frío.
