Salsa de kebab blanco utilizando un Cecotec
(4.8)
Tiempo preparación
Tiempo total
Raciones
Calorías / ración
Dificultad
Esta deliciosa salsa blanca para kebab es como unas vacaciones mediterráneas en un tazón. Origenaria de los bulliciosos mercados de Grecia, esta mezcla cremosa es el compañero ideal para elevar tus carnes a la parrilla o verduras frescas. Con el giro ácido del jugo de limón mezclándose con el rico yogur griego, cada cucharada es un abrazo lleno de sabor. ¿Sabías que las hierbas de Provenza, una deliciosa mezcla de hierbas aromáticas, pueden transportarte directamente a los campos de lavanda de Francia? Así que, ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o simplemente buscando darle un toque especial a tu cena de entresemana, ¡esta salsa hará que todos pidan segundos, y quizás incluso terceros!
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 0.5 Cuchara(s) de café Hierba de la provenza
- 20 g Zumo de limón
- 300 g Yogur griego
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
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Pasos
- Poner la cuchilla estándar.
- Lavar, cortar en cuatro, y agregar 1 cebolla dentro/en la jara del robot.
- Agregar ½ cuchara(s) de café de hierba de la provenza dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 5. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
- Agregar 20 g de zumo de limón, 300 g de yogur griego, 1 pizca(s) de sal ajustar según el gusto, 1 pizca(s) de pimienta ajustar según el gusto dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.
