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Inicio » Recetas » Thermomix » Salsa de kebab blanco utilizando un Thermomix

Salsa de kebab blanco utilizando un Thermomix

Name: Salsa de kebab blanco utilizando un Thermomix
Prep time: 4 min
Cook time: PTM
Total time: 6 min
Yield: 4 servings
Cuisine: ["Griega","Fusiu00f3n"]

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Tiempo preparación

4min

Tiempo total

6min

Raciones

Calorías / ración

10Cals

Dificultad

Fácil

Salsa de kebab blanco utilizando un Thermomix

Esta deliciosa salsa blanca para kebab es como unas vacaciones mediterráneas en un tazón. Origenaria de los bulliciosos mercados de Grecia, esta mezcla cremosa es el compañero ideal para elevar tus carnes a la parrilla o verduras frescas. Con el giro ácido del jugo de limón mezclándose con el rico yogur griego, cada cucharada es un abrazo lleno de sabor. ¿Sabías que las hierbas de Provenza, una deliciosa mezcla de hierbas aromáticas, pueden transportarte directamente a los campos de lavanda de Francia? Así que, ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o simplemente buscando darle un toque especial a tu cena de entresemana, ¡esta salsa hará que todos pidan segundos, y quizás incluso terceros!

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Ingredientes

1 Cebolla
0.5 Cuchara(s) de café Hierba de la provenza
20 g Zumo de limón
300 g Yogur griego
1 Pizca(s) Sal
1 Pizca(s) Pimienta

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Pasos

Poner la cuchilla estándar.
Lavar, cortar en cuatro, y agregar 1 cebolla dentro/en la jara del robot.
Agregar ½ cuchara(s) de café de hierba de la provenza dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 5. Luego, raspar los lados del bol con la espátula.
Agregar 20 g de zumo de limón, 300 g de yogur griego, 1 pizca(s) de sal ajustar según el gusto, 1 pizca(s) de pimienta ajustar según el gusto dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 15sec / 0°C / Velocidad 3.

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