Salsa Roja utilizando un Fagor
Grand Chef Plus, Connect FG0606, Grand Chef, Robot cuisine multifonction, Family Cook, Minicook, Connect Compact FG2605, Connect 5L FG2804
(4.9)
Tiempo preparación
30min
Tiempo total
32min
Raciones
6
Calorías / ración
0 Cal
Dificultad
Fácil
¡Enciende tus papilas gustativas con nuestra vibrante Salsa Roja! Esta mezcla ardiente de tomates madurados al sol, pimientos rojos dulces y un toque de chile verde despertará tus sentidos. El cilantro fresco y el jugo de lima añaden un toque cítrico, mientras que el comino aporta una nota cálida y terrosa. Perfecta para mojar, cubrir o añadir un toque picante a tus platos favoritos. ¡Prepárate para una fiesta de sabores!
Ingredientes
- 400 g Tomate
- 2 Dientes de ajo
- 2 Pimientos rojos
- 1 Cebolla roja
- 1 Chile verde
- 30 g Cilantro fresco
- 30 g Jugo de lima
- 10 g Aceite de oliva
- 5 g Comino molido
- 5 g Sal
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Pasos
Preparación
- Agregar 400 g de tomate, 2 dientes de ajo dentro/en la jara del robot.
- Despepitar, y agregar 2 pimientos rojos dentro/en la jara del robot.
- Agregar 1 cebolla roja, 1 chile verde dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
- Agregar 30 g de cilantro fresco, 30 g de jugo de lima, 10 g de aceite de oliva, 5 g de comino molido, 5 g de sal dentro/en la jara del robot.
Cocinando
- Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 2.
Finalizando
- Deje que la Salsa Roja se enfríe.
- Transferir a un recipiente hermético.
- Servir frío.
