Sopa de Guisantes utilizando un Kenwood
CookEasy+, kCook, kCook Multi Smart
(4.8)
Tiempo preparación
28min
Tiempo total
30min
Raciones
1
Calorías / ración
1109Cals
Dificultad
Fácil
¡Disfruta del deleite aterciopelado de la sopa de guisantes cremosa, un plato que danza en tus papilas gustativas y calienta tu alma! Esta vibrante mezcla verde, enriquecida con la bondad ahumada del tocino y un susurro de ajo, evoca las cocinas rústicas donde la simplicidad se encuentra con la sofisticación. ¿Sabías que los guisantes alguna vez se consideraron un artículo de lujo en la Europa medieval? Servida caliente o fría, esta sopa es perfecta para cualquier temporada, convirtiéndola en la comida reconfortante definitiva. ¡Cúbrela con una cucharada de crema espesa, y podrías encontrarte en un romance culinario que trasciende las épocas!
Ingredientes
- 500 g Guisante verde congelado
- 500 g Agua
- 1 Pizca(s) Sal
- 1 Pizca(s) Pimienta
- 100 g Nata para montar
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Pasos
Base de la Sopa de Guisantes
- Agregar 500 g de guisante verde congelado, 500 g de agua dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 1.
- Agregar 1 pizca(s) de sal, 1 pizca(s) de pimienta dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 10.
Toque Cremoso
- Agregar 100 g de nata para montar dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 4.
Servicio
- Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
- Decorar con unos pocos Guisantes Congelados.
- Servir inmediatamente.
