Sopa de pollo con garbanzos utilizando un Lufthous
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Calorías / ración
Dificultad
La sopa de pollo con garbanzos es una deliciosa mezcla que calienta tanto el corazón como el estómago, uniendo la bondad nutritiva del pollo y el encanto a nuez de los garbanzos en una sinfonía de sabores. Este plato, que se disfruta a menudo en las culturas del Medio Oriente y del Mediterráneo, no es solo una comida; ¡es un abrazo en un tazón! La combinación de especias fragantes como el jengibre y la cúrcuma no solo estimula tus papilas gustativas, sino que también ofrece un impulso de beneficios para la salud. ¿Sabías que los garbanzos se han cultivado durante más de 7,000 años? ¡Así es! Han estado nutriendo civilizaciones mucho antes de convertirse en un ingrediente de moda en la escena de la comida saludable de hoy. ¡Así que toma tu cuchara, porque esta sopa es el remedio perfecto para esos días fríos o cuando simplemente necesitas un plato reconfortante que se siente como en casa!
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 2 Cuchara(s) de café Mantequilla
- 70 g Garbanzo enlatado
- 150 g Pechuga de pollo
- 0.5 Cuchara(s) de café Sal
- 1 Cuchara(s) de café Jengibre molido
- 0.5 Cuchara(s) de café Cúrcuma
- 0.5 Cuchara(s) de café Pimienta
- 1 Hebra(s) Cilantro fresco
- 800 g Agua
- 50 g Arroz blanco redondo
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Pasos
- Poner la cuchilla estándar, 0.
- 0, y agregar 1 cebolla 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 3sec / 0°C / Velocidad 7.
- 0, y agregar 2 cuchara(s) de café de mantequilla 0, 70 g de garbanzo enlatado 0 dentro/en la jara del robot.
- Lavar, cortar en trocitos, y agregar 150 g de pechuga de pollo 0 dentro/en la jara del robot.
- 0, y agregar ½ cuchara(s) de café de sal ajustar según el gusto, 1 cuchara(s) de café de jengibre molido 0, ½ cuchara(s) de café de cúrcuma 0, ½ cuchara(s) de café de pimienta 0, 1 hebra(s) de cilantro fresco 0, 800 g de agua 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 25:00min / 120°C / Velocidad 0 en sentido contrario.
- 0, y agregar 50 g de arroz blanco redondo 0 dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 10:00min / 120°C / Velocidad 1.
- Servir caliente.
