¡Prepárate para embarcarte en una aventura mediterránea con nuestra vibrante tapenade verde! Este untar picante, originario de las soleadas costas de Provenza, es una deliciosa mezcla de aceitunas verdes, alcaparras y anchoas, todo realzado con el toque aromático de albahaca fresca y ajo. La leyenda dice que la tapenade fue nombrada así por la palabra provenzal para alcaparras, ‘tapeno’, y ha sido un elemento básico de la cocina francesa desde el siglo XIX. Perfecta para untar sobre pan crujiente o como un acompañamiento sabroso para carnes a la parrilla, esta tapenade seguramente transportará tus papilas gustativas a una terraza bañada por el sol con vistas al mar azul. ¡Así que agarra tu procesador de alimentos y hagamos un poco de magia culinaria!
