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Inicio » Recetas » Cecotec » Tiernos sin freír utilizando un Cecotec

Tiernos sin freír utilizando un Cecotec

Name: Tiernos sin freír utilizando un Cecotec
Prep time: 10 min
Cook time: PTM
Total time: 151 min
Yield: 8 servings
Cuisine: ["Norteamericana"]

Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing

(5)

Tiempo preparación

10min

Tiempo total

151min

Raciones

Calorías / ración

4328Cals

Dificultad

Fácil

Esta receta de Tenders sin freír es una revelación crujiente, transformando la humilde pechuga de pollo en un deleite gourmet sin la culpa de freír. ¡Imagina saborear cada bocado de pollo tierno envuelto en una crujiente corteza de copos de maíz, sazonada a la perfección con una mezcla de especias aromáticas! Origenada de la necesidad de crear una versión más saludable de un clásico querido, este plato combina conveniencia con sabor, asegurando que incluso los más conscientes de su salud puedan darse un capricho. Dato curioso: los copos de maíz fueron inventados originalmente como un alimento saludable a finales del siglo XIX, destinados a frenar hábitos poco saludables. Así que, no solo te estás dando un gusto, sino que también estás tocando un trozo de historia culinaria mientras lo haces!

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Ingredientes

1 kg Pechuga de pollo
250 g Copo de maíz
1 Cuchara(s) sopera Cebolla en polvo
1 Cuchara(s) sopera Polvo de ajo
1 Cuchara(s) sopera Pimentón
1 Cuchara(s) de café Sal
1 Cuchara(s) de café Pimienta
2 Cuchara(s) sopera Salsa de soja salada
50 g Maïzena
50 g Leche desnatada

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Pasos

Cortar en lonchas, y poner 1 kg de pechuga de pollo dentro/en un tazón para mezclar.
Apartar el tazón para mezclar.
Agregar 250 g de copo de maíz dentro/en la jara del robot.
Mezclar manual: 5sec / 0°C / Velocidad 5.
Verter el contenido de la jara del robot dentro/en un cuenco.
Agregar 1 cuchara(s) sopera de cebolla en polvo, 1 cuchara(s) sopera de polvo de ajo, 1 cuchara(s) sopera de pimentón, 1 cuchara(s) de café de sal ajustar según el gusto, 1 cuchara(s) de café de pimienta ajustar según el gusto, 2 cuchara(s) sopera de salsa de soja salada, 50 g de maïzena dentro/en la jara del robot.
Agregar 50 g de leche desnatada dentro/en el tazón para mezclar.
Mezclar manual: 10sec / 0°C / Velocidad 10.
Verter el contenido de la jara del robot dentro/en el tazón para mezclar.
Mezclar el contenido del tazón para mezclar.
Apartar el tazón para mezclar dentro/en un refrigerador cubrir con film transparente durante 2h .
Precalentar el horno en 180°C.
Poner de la Nombre de la preparación dentro/en un Nombre de la preparación.
Poner de la Nombre de la preparación sobre una placa de cocina cubrir con papel de hornear previamente.
Cocer dentro/en el horno en 180°C durante 15min a 25min.

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Tiernos sin freír utilizando un Cecotec

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