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Accueil » Recettes » Thermomix » Bouchées Coco utilisant un Thermomix

Bouchées Coco utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(4.9)

Temps préparation

17min

Durée totale

39min

Portions

Calories / portion

2071Cals

Difficulté

Facile

Faites plaisir à votre dent sucrée avec ces délicieuses bouchées au chocolat et à la noix de coco, une friandise qui combine la bonté tropicale de la noix de coco râpée avec l'étreinte riche et veloutée de Nutella. Origineaire des rives ensoleillées des cultures amatrices de noix de coco, ces petites bouchées sont comme des vacances miniatures pour vos papilles ! Imaginez mordre dans un nuage doux et moelleux de noix de coco, seulement pour être accueilli par une délicieuse surprise de chocolat au centre. Parfaites pour les fêtes ou juste un en-cas coquin pendant que vous regardez votre émission préférée, ces bouchées deviendront à coup sûr un favori dans les foyers. Petit fait amusant : Saviez-vous que les noix de coco sont classées comme un fruit, une noix et une graine à la fois ? Voilà un multitâche comme vous !

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Ingrédients

50 g Morceau de sucre
80 g Beurre
1 Oeuf
100 g Farine
30 g Noix de coco râpée

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Étapes

Pâte

Ajouter 50 g de morceau de sucre dans le bol du robot.
Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 10.
Ajouter 80 g de beurre, 1 oeuf dans le bol du robot.
Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.
Ajouter 100 g de farine dans le bol du robot.
Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 3.

Cuisson

Préchauffer le four à 180°C.
Tapisser les moules à muffins de caissettes en papier.
Remplir chaque caissette à muffins de pâte.
Saupoudrer 30 g de noix de coco râpée sur une pâte.
Cuire dans le four à 180°C pendant 20min.
Vérifiez s'ils sont dorés, sinon faites cuire encore 5 minutes.
Laisser les muffins refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.