Gâteau Blitz utilisant un Compact Cook
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Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Préparez-vous à embarquer pour un voyage délicieux avec le Gâteau Express, une douceur céleste qui allie la douceur de la vanille et l'arôme envoûtant de l'eau de fleur d'oranger ! Origineaire du cœur de la tradition culinaire, ce gâteau est comme une machine à remonter le temps pour vos papilles, vous emportant dans des vergers baignés de soleil à chaque bouchée. La légende dit que ce gâteau était si facile à préparer qu'il était souvent réalisé en attendant que la bouilloire chauffe – parlons de multitâche ! Avec des ingrédients simples comme des œufs, du beurre et une pincée de magie (ou était-ce de l'eau de fleur d'oranger ?), vous obtiendrez un dessert succulent prêt en un rien de temps. Parfait pour des rassemblements spontanés ou lorsque vous avez juste besoin d'une tranche de bonheur, ce Gâteau Express est la preuve que la délicieuse ne doit pas être compliquée !
Ingrédients
- 2 Oeufs
- 120 g Sucre en poudre
- 120 g Farine t55
- 1 Cuillère(s) à café Levure chimique
- 60 g Beurre
- 60 g Lait
- 1 Cuillère(s) à café Arôme vanille
- 150 g Sucre glace
- 30 g Eau
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Étapes
Pâte à gâteau
- Ajouter 2 oeufs, 120 g de sucre en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 30sec / 0°C / Vitesse 4.
- Ajouter 120 g de farine t55, 1 cuillère(s) à café de levure chimique dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 3.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
- Laver le bol du robot.
- Ajouter 60 g de beurre dans une casserole.
- Fondre la casserole sur un feu doux.
- Transvaser le contenu de la casserole dans le bol du robot.
- Transvaser le contenu du bol dans le bol du robot.
- Ajouter 60 g de lait, 1 cuillère(s) à café d'arôme vanille dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 3.
Cuisson
- Préchauffer le four à 180°C.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un plat de cuisson.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 30min.
- Vérifiez si le gâteau est cuit avec un cure-dent avant de le sortir du four.
- Réserver la préparation sur une assiette laisser refroidir pendant 30min.
Glaçage
- Ajouter 150 g de sucre glace, 30 g d'eau dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 3.
- Transvaser le contenu du bol du robot par-dessus un moule à cakes.
- Réserver la préparation sur l'assiette laisser refroidir pendant 30min.
- Servir immédiatement.
