Oran, une délicieuse pâtisserie qui trouve ses origines sur les rivages ensoleillés de l’Algérie, est un véritable témoignage de l’art du feuilletage. Avec ses couches beurrées et feuilletées et une touche de douceur, cette friandise est comme un câlin chaud sur une assiette. La légende raconte que la recette a été inspirée par les marchés animés d’Oran, où l’odeur des abricots frais se mêlait à celle des produits de boulangerie, incitant les passants à se laisser tenter. L’ajout de rhum blanc ajoute une touche espiègle, en faisant un compagnon parfait pour un thé l’après-midi ensoleillé ou une réunion festive. Alors retroussez vos manches et préparez-vous à impressionner vos amis avec ce chef-d’œuvre aussi riche en saveurs qu’en histoire !
