Barres à la noix de coco utilisant un Thermomix
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Plongez dans une douce évasion avec les délicieuses barres Bounty, le rêve des amateurs de noix de coco enveloppé dans un riche chocolat noir ! Origineaire des paysages tropicaux des Caraïbes, ces friandises délicieuses combinent la douceur crémeuse du lait concentré sucré avec la texture moelleuse de la noix de coco râpée, créant une bouchée de bonheur qui vous transporte directement vers un paradis de plage à chaque bouchée. La légende dit que la barre Bounty a été inspirée par la richesse de la nature elle-même, et après une seule bouchée, vous comprendrez pourquoi elle a gagné son nom ! Parfaites pour une collation ou un plaisir coupable, ces délices faits maison sont sûrs d'impressionner amis et famille, et peut-être même de susciter un peu d'ambiance insulaire dans votre cuisine. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous pour une aventure délicieuse qui fera danser vos papilles de joie !
Ingrédients
- 150 g Noix de coco râpée
- 200 g Lait concentré sucré
- 50 g Beurre
- 200 g Chocolat au lait
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Étapes
Garniture à la noix de coco
- Ajouter 150 g de noix de coco râpée, 200 g de lait concentré sucré, 50 g de beurre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 15sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu du bol du robot sur une plaque de cuisson à couvrir de papier cuisson au préalable.
- Former des barres rectangulaires à partir du mélange de noix de coco.
- Réserver la préparation dans un congélateur pendant 2h .
Enrobage au chocolat
- Laver le bol du robot.
- Ajouter 200 g de chocolat au lait dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 3:00min / 50°C / Vitesse 2.
- Vérifiez si le chocolat est complètement fondu. Si non, répétez l'étape précédente pendant une minute supplémentaire.
Enrobage et prise
- Sortir le contenu du congélateur dans la préparation.
- Sortez les barres de noix de coco du congélateur.
- Trempez chaque barre dans le chocolat au lait fondu, en vous assurant qu'elle est entièrement enrobée.
- Transvaser le contenu de la préparation sur la plaque de cuisson à couvrir de papier cuisson au préalable.
- Réserver la préparation dans un réfrigérateur pendant 30min.
- Servir froid.
