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Bruschetta aux tomates utilisant un Moulinex i-Companion
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté

Ah, la bruschetta ! L'apéritif italien qui transforme n'importe quelle réunion en un festin vibrant et fait danser vos papilles ! Origineaire des paysages ensoleillés du centre de l'Italie, ce plat est une combinaison délicieuse de tomates fraîches, de basilic aromatique et d'une touche d'ail, le tout lové sur une tranche de pain grillé croustillant. La légende raconte que la bruschetta était d'abord appréciée par les agriculteurs de la campagne, qui savouraient cette collation simple mais savoureuse après une longue journée dans les champs. À chaque bouchée, vous ne goûtez pas simplement un plat ; vous vivez un morceau de l'histoire italienne, parfait à partager – ou pas, si vous décidez de tout garder pour vous !
Ingrédients
- 6 Tranche(s) Pain de mie
- 300 g Tomate
- 2 g Origan séché
- 1 g Poivre
- 4 Pains de mie
- 200 g Fromage à tartiner
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Étapes
Faire griller le pain
- Ajouter 6 tranche(s) de pain de mie dans un grille pain.
- Cuire dans le four.
- Réserver la préparation sur une assiette.
Garniture de tomates
- Couper en dés, et ajouter 300 g de tomate dans un bol à mélanger.
- Ajouter 2 g d'origan séché, 1 g de poivre dans le bol à mélanger.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 3.
Assemblage
- Ajouter 4 pains de mie sur l'assiette.
- Étaler 200 g de fromage à tartiner sur l'assiette.
- Étalez une généreuse couche de tartinade au fromage sur chaque tranche de pain de mie grillé. Garnissez chaque tranche du mélange de tomates assaisonnées.
- Servir immédiatement.



