Cookie chocolat cacahuètes utilisant un Magefesa
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Imaginez croquer dans un cookie qui équilibre parfaitement le croquant des cacahuètes avec la douce richesse du chocolat ! Le cookie au chocolat et aux cacahuètes n'est pas seulement une délicieuse friandise ; c'est un voyage nostalgique vers les jours d'enfance passés dans la cuisine, où l'arôme des cookies fraîchement cuits flottait dans l'air, promettant une douce récompense pour tout votre travail. Origineaire de la tradition classique des cookies américains, ces cookies témoignent de la façon dont des ingrédients simples peuvent créer de la magie. Saviez-vous que les cacahuètes sont en réalité des légumineuses, pas des noix ? Ce fait amusant ajoute une touche ludique à votre expérience de cookie, faisant de chaque bouchée un mélange d'histoire et de goût. Alors prenez un verre de lait et préparez-vous à vous régaler avec ces délices moelleux et collants qui ne manqueront pas de faire danser vos papilles de joie !
Ingrédients
- 100 g Cacahuète
- 80 g Cassonade
- 100 g Beurre
- 1 Oeuf
- 150 g Farine t45
- 1 Cuillère(s) à café Levure chimique
- 3 Cuillère(s) à café Sucre vanillé
- 100 Cuillère(s) à café Pépite de chocolat
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Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Tapissez deux plaques de pâtisserie de papier sulfurisé et mettez-les de côté.
- Ajouter 100 g de cacahuète dans le bol du robot.
- Mixer hacher: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
- Ajouter 80 g de cassonade dans le bol du robot.
- Couper en morceaux, et ajouter 100 g de beurre dans le bol du robot.
- Ajouter 1 oeuf, 150 g de farine t45, 1 cuillère(s) à café de levure chimique, 3 cuillère(s) à café de sucre vanillé, 100 cuillère(s) à café de pépite de chocolat dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
- À l'aide de 2 cuillères à café, façonnez des boules et disposez-les sur les plaques préparées en veillant à les espacer de 5 cm.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 15min à 20min.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir, ou conservez-le dans un récipient hermétique.
