Dessert Chocolat Chia Banane utilisant un Thermomix
(4.9)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Plongez dans le délice chocolaté qu'est la crème Kinder Bueno, un dessert qui s'inspire des célèbres barres Kinder Bueno et se transforme en chef-d'œuvre crémeux ! Imaginez un mélange soyeux de chocolat noir, de mascarpone et d'une touche de Nutella, le tout harmonieusement fouetté pour créer une friandise délicieuse qui danse sur vos papilles. Cette recette, parfaite pour ceux qui croient que la vie est trop courte pour sauter le dessert, nécessite une pincée de cacao amer et une touche de sucre vanillé pour rehausser les saveurs. Anecdote amusante : le Kinder Bueno a été introduit pour la première fois en Italie en 1990, et sa combinaison unique de crème de noisette et de chocolat en a fait un favori dans le monde entier. Alors, pourquoi ne pas préparer cette crème délicieuse et apporter un goût d'Italie dans votre cuisine ? Vos invités chanteront vos louanges, et vous pourriez bien devenir la prochaine sensation des desserts !
Ingrédients
- 50 g Chocolat au lait
- 50 g Chocolat noir
- 200 g Lait
- 10 g Cacao amer
- 200 g Banane
- 50 g Graine de chia
- 1 Kinder bueno
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Étapes
Base Chocolat
- Ajouter 50 g de chocolat au lait, 50 g de chocolat noir dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 7.
- Mixer manuel: 3:00min / 50°C / Vitesse 2.
- Ajouter 100 g de lait, 10 g de cacao amer dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 4.
- Verser la moitié du contenu du bol du robot dans une verrine.
- Réserver la préparation dans un réfrigérateur.
Crème de Chia et Banane
- Rincer le bol du robot.
- Ajouter 200 g de banane, 100 g de lait, 50 g de graine de chia dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 5.
- Verser la moitié du contenu du bol du robot sur la préparation.
- Réserver la préparation dans le réfrigérateur.
Nappage Chocolat
- Transvaser le contenu du bol du robot dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 3.
- Verser le contenu du bol du robot sur la préparation.
Garniture
- Couper le Kinder Bueno en petits morceaux.
- Saupoudrer 1 kinder bueno sur la préparation.
- Réserver la préparation dans le réfrigérateur pendant 2h .
- Servir froid.
