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Accueil » Recettes » Empanadillas au Thon utilisant un Cecotec

Empanadillas au Thon utilisant un Cecotec

Name: Empanadillas au Thon utilisant un Cecotec
Prep time: 39 min
Cook time: PTM
Total time: 49 min
Yield: 6 servings
Cuisine: ["Espagnol"]

Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing

(4.9)

Temps préparation

39min

Durée totale

49min

Portions

Calories / portion

0 Cals

Difficulté

Facile

Empanadillas au Thon utilisant un Cecotec

Évadez-vous vers des rivages ensoleillés avec ces délicieuses empanadas au thon ! Une pâte feuilletée, dorée et croustillante, renferme une garniture savoureuse de thon tendre, de poivrons doux et d'une sauce tomate vibrante, le tout assaisonné à la perfection. Une délicieuse gourmandise à emporter, parfaite pour un déjeuner rapide, un pique-nique ou un apéritif qui plaira à tous.

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Ingrédients

250 g Farine t55
100 g Eau
70 g Huile d'olive
7 g Sel
100 g Oignon
50 g Poivron rouge
50 g Poivron vert
100 g Sauce tomate
1 g Poivre
200 g Thon en conserve
2 Oeufs

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Étapes

Pâte

Ajouter 250 g de farine t55, 100 g d'eau, 50 g d'huile d'olive, 5 g de sel dans le bol du robot.
Mixer pétrir: 2:00min / 0°C / Vitesse 3.
Réserver la préparation sur un plan de travail.

Garniture

Rincer le bol du robot.
Éplucher, couper en quatre, et ajouter 100 g d'oignon dans le bol du robot.
Épépiner, couper en quatre, et ajouter 50 g de poivron rouge, 50 g de poivron vert dans le bol du robot.
Mixer hacher: 3sec / 0°C / Vitesse 5.
Ajouter 20 g d'huile d'olive dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5:00min / 120°C / Vitesse 1.
Ajouter 100 g de sauce tomate, 2 g de sel, 1 g de poivre dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5:00min / 100°C / Vitesse 1.
Égoutter, et ajouter 200 g de thon en conserve dans le bol du robot.
Ajouter 2 oeufs durs dans le bol du robot.
Mixer manuel: 5sec / 0°C / Vitesse 4.
Réserver la préparation dans un bol laisser refroidir.

Assemblage

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte et découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau
Placer une cuillère de la garniture au thon au centre de chaque cercle.
Pincer les bords avec une fourchette pour sceller.
Placer le contenu de la préparation sur une plaque de cuisson à couvrir de papier cuisson au préalable.
Cuire dans le four à 180°C pendant 5min à 25min.
Cuire au four pendant 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud.

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Empanadillas au Thon utilisant un Cecotec

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