Gâteau Émilie utilisant un Magimix Cook Expert
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Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Rencontrez le gâteau Emily, une délicieuse douceur qui allie la richesse du beurre à la bonté des amandes, tout en rendant hommage à la tradition de la pâtisserie française. Ce gâteau est un témoignage de l'idée que la simplicité peut produire des résultats exquis ; avec juste quelques ingrédients, vous pouvez créer un dessert moelleux et savoureux, parfait pour toute occasion. Anecdote amusante : le nom 'Emily' serait inspiré d'une légendaire boulangère connue pour ses gâteaux enchanteurs capables d'égayer n'importe quelle journée. Donc, que vous organisiez un goûter ou que vous vous accordiez un moment sucré en solo, ce gâteau est sûr de ravir tout le monde, laissant chacun en redemander !
Ingrédients
- 100 g Beurre demi-sel
- 1 Cuillère(s) à café Levure chimique
- 200 g Sucre en poudre
- 1 Pincée(s) Sel
- 4 Oeufs
- 80 g Farine de blé semi-complète
- 50 g Amande en poudre
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Étapes
- Préchauffer le four à 180°C.
- Tapissez un moule à cake avec du papier sulfurisé, puis mettez de côté.
- Couper en morceaux, et ajouter 100 g de beurre demi-sel dans le bol du robot.
- Ajouter 1 cuillère(s) à café de levure chimique, 200 g de sucre en poudre, 1 pincée(s) de sel, 4 oeufs, 80 g de farine de blé semi-complète, 50 g d'amande en poudre dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 45sec / 0°C / Vitesse 6.
- Transvaser le contenu de la préparation dans un moule à cakes à beurrer au préalable.
- Cuire dans le four à 180°C pendant 35min.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Servez tiède ou froid.
