Jabane utilisant un Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

Temps préparation

60min

Durée totale

62min

Portions

5

Calories / portion

2423Cals

Difficulté

Facile
Jabane utilisant un Thermomix

Le Jabane, une délicieuse friandise provenant des riches traditions culinaires de la Méditerranée, n'est pas seulement un aliment ; c'est une expérience ! Avec un mélange harmonieux de miel sucré et d'eau de fleur d'oranger parfumée, ce plat met en valeur l'union des saveurs qui ravit les palais depuis des siècles. La légende dit que Jabane était le dessert préféré des anciens rois, servi lors de banquets somptueux pour impressionner les dignitaires. L'utilisation d'amandes blanchies ajoute un croquant délicieux, rendant chaque bouchée irrésistible. Alors, que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous laissiez tenter lors d'une soirée tranquille, le Jabane vous transportera sur une terrasse baignée de soleil surplombant la mer azur, où chaque bouchée raconte sa propre histoire.

Ingrédients

  • 2 Oeufs
  • 250 g Miel
  • 2 Cuillère(s) à soupe Eau de fleur d'oranger
  • 250 g Amande émondée

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Étapes

  1. Placer le fouet, 0.
  2. 0, et ajouter 2 oeufs seulement les blancs dans le bol du robot.
  3. Mixer manuel: 10sec / 0°C / Vitesse 3.
  4. 0, et ajouter 250 g de miel 0, 2 cuillère(s) à soupe d'eau de fleur d'oranger 0 dans le bol du robot.
  5. Mixer manuel: 50:00min / 100°C / Vitesse 3.
  6. 0, et ajouter 250 g d'amande émondée 0 dans une poêle.
  7. Dorer dans la poêle sur un feu moyen et retourner régulièrement.
  8. Verser le contenu de la poêle 0 dans le bol du robot 0.
  9. Servir 0.