Palouza à la fleur d'oranger utilisant un Cecotec
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
La Palouza à l'eau de fleur d'oranger est un dessert délicieux qui danse sur le palais comme une brise printanière dans un verger en fleurs. Origineaire des riches traditions culinaires d'Afrique du Nord, cette douceur combine le parfum délicat de l'eau de fleur d'oranger avec le croquant des amandes et des pistaches rôties. Le résultat est une texture crémeuse et réconfortante qui murmure des histoires de festins anciens et de rassemblements festifs. Anecdote amusante : la fleur d'oranger est vénérée depuis des siècles non seulement pour sa saveur mais aussi comme symbole de fertilité et de pureté, souvent utilisée lors de mariages et de célébrations. Que vous la serviez lors d'un rassemblement familial ou que vous vous fassiez plaisir lors d'une soirée tranquille à la maison, cette Palouza est sûre d'élever votre jeu de dessert à de nouveaux sommets !
Ingrédients
- 500 g Lait
- 80 g Sucre en poudre
- 20 g Maïzena
- 2 Cuillère(s) à café Eau de fleur d'oranger
- 20 g Amande
- 20 g Éclat de pistache torréfiée
Vous avez aimé cette recette ?
Des milliers d'autres sont disponibles dans l'application !
Étapes
- Placer le fouet.
- Ajouter 500 g de lait, 80 g de sucre en poudre, 20 g de maïzena, 2 cuillère(s) à café d'eau de fleur d'oranger dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 12:00min / 90°C / Vitesse 3.
- Versez la Palouza dans des ramequins et laissez refroidir.
- Ajouter 20 g d'amande dans des ramequins.
- Ajouter 20 g d'éclat de pistache torréfiée dans les ramequins.
- Parsemer d'amandes et de pistaches de manière généreuse
- Conservez-le au frais pendant au moins une heure avant de le déguster.
