Pâtes au thon et à la sauce tomate utilisant un Create
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Plongez dans la Méditerranée avec ce délicieux plat de pâtes au thon et à la sauce tomate, un plat qui marie sans effort les trésors de l'océan à la fraîcheur du jardin. Origineaire des cuisines rustiques d'Italie, cette recette est aussi simple que satisfaisante. Imaginez ceci : un pêcheur occupé rentrant chez lui, sa prise du jour complétée par des tomates mûres et du basilic parfumé, créant un repas qui nourrit non seulement le corps mais aussi l'âme. Avec l'attrait savoureux du thon en conserve et l'étreinte réconfortante des pâtes, ce plat est un témoignage de la beauté des produits de base du garde-manger. Anecdote amusante : Saviez-vous que le thon est riche en acides gras oméga-3, rendant ce plat aussi sain que délicieux ? Alors, prenez votre fourchette et tournez-vous vers une assiette de magie méditerranéenne !
Ingrédients
- 800 g Eau
- 2 Pincée(s) Sel
- 1 Oignon
- 500 g Sauce tomate
- 350 g Thon en conserve
- 1 Cuillère(s) à café Ail en poudre
- 4 Brin(s) Basilic frais
- 1 Pincée(s) Poivre
- 400 g Pâte
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Étapes
- Ajouter 800 g d'eau dans une casserole.
- Ajouter 1 pincée(s) de sel dans la casserole.
- Couper en quatre, et ajouter 1 oignon dans le bol du robot.
- Mixer hacher: 5sec / 0°C / Vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
- Égouttez la boîte de thon et prélevez 2 cuillères à soupe d'huile, puis ajoutez-les au contenu du bol.
- Mixer manuel: 3:00min / 100°C / Vitesse .
- Ajouter 500 g de sauce tomate, 350 g de thon en conserve, 1 cuillère(s) à café d'ail en poudre, 4 brin(s) de basilic frais, 1 pincée(s) de sel, 1 pincée(s) de poivre dans le bol du robot.
- Mixer mijoter: 15:00min / 100°C / Vitesse 2.
- Ajouter 400 g de pâte dans la casserole.
- Pendant que la sauce cuit, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante en suivant les instructions du paquet. Égouttez les pâtes en réservant une louche d'eau de cuisson.
- Replacer les pâtes dans la casserole avec la sauce et un peu d'eau de cuisson pour l'assouplir et bien enrober les pâtes.
