Bouchées Chocolat Beurre de Cacahuète utilisant un Thermomix
(4.8)
Temps préparation
Durée totale
Portions
Calories / portion
Difficulté
Plongez dans un monde de délices avec Reese, une friandise qui marie la richesse crémeuse du chocolat au lait à la bonne saveur de beurre de cacahuète ! Origineaire de la célèbre confiserie américaine, les Reese's Peanut Butter Cups, cette version maison transforme les saveurs iconiques en bouchées de bonheur. En mélangeant le chocolat velouté et le beurre de cacahuète lisse, vous pourriez vous surprendre à fredonner une mélodie, vous imaginant peut-être dans une usine de bonbons, esquivant les Oompa-Loompas à la recherche de la douceur parfaite ! N'oubliez pas, ces petites bouchées ont tendance à disparaître plus vite que vous ne pouvez dire 'rêves enrobés de chocolat', alors assurez-vous d'en cacher quelques-unes pour vous avant qu'elles ne s'envolent entre les mains de vos amis et de votre famille !
Ingrédients
- 150 g Beurre de cacahuète
- 50 g Sucre glace
- 30 g Beurre salé
- 1 Cuillère(s) à café Arôme vanille
- 200 g Chocolat au lait
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Étapes
Garniture au Beurre de Cacahuète
- Ajouter 150 g de beurre de cacahuète, 50 g de sucre glace, 30 g de beurre salé, 1 cuillère(s) à café d'arôme vanille dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 20sec / 0°C / Vitesse 4.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans un bol.
- Réserver la préparation.
Coques en Chocolat
- Laver le bol du robot.
- Ajouter 200 g de chocolat au lait dans le bol du robot.
- Mixer manuel: 5:00min / 50°C / Vitesse 2.
- Transvaser le contenu du bol du robot dans le bol.
- Verser une fine couche de chocolat fondu dans de petits moules à cupcakes cannelés.
- Réserver la préparation dans un réfrigérateur pendant 10min.
Assemblage
- Sortez les coques en chocolat du réfrigérateur.
- Remplir chaque coque de chocolat avec la garniture au beurre de cacahuète.
- Transvaser le contenu du bol dans le bol du robot.
- Verser le reste du chocolat fondu sur la garniture au beurre de cacahuète pour sceller les bouchées.
- Réserver la préparation dans le réfrigérateur pendant 30min.
- Servir froid.
