Accueil » Recettes » Thermomix » Roulade de courgettes au saumon fumé utilisant un Thermomix
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Préparez-vous à être ébloui par l'union fantaisiste des saveurs dans le plat de courgettes roulées et saumon fumé ! Ce rouleau délicieux allie le vert vibrant de la courgette, la richesse crémeuse du Boursin et l'attrait fumé du saumon, créant une expérience culinaire aussi agréable à l'œil qu'au palais. Origineaire du cœur de la cuisine méditerranéenne, ce plat est une version ludique des rouleaux de sushi traditionnels - sauf qu'au lieu de riz, nous enroulons un gâteau moelleux infusé de courgettes ! Anecdote amusante : Saviez-vous que la courgette est parfois appelée 'zucchini' en anglais ? Alors, que vous l'appeliez courgette ou zucchini, vous êtes en passe de déguster un délice qui impressionnera à coup sûr lors de tout rassemblement. N'oubliez pas que le roulage peut être un peu délicat, mais comme pour les sushis, la pratique rend parfait !
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