اغمروا في شريحة من التاريخ الطهوي مع هذه الكيش اللذيذة التي تجمع بين سحر قشرة القمح الكامل مع الثراء الكريمي للكريمة السميكة وطعم الكراث والتونة الشهي. نشأت الكيش في منطقة لورين بفرنسا، وهي طبق متعدد الاستخدامات تطور من بداياته المتواضعة ليصبح عنصرًا أساسيًا محبوبًا في جميع أنحاء العالم. هل تعلم أن كلمة ‘كيش’ تأتي من الكلمة الألمانية ‘كوشن’ التي تعني كعكة؟ لذا، تقنيًا، أنت تستمتع بكعكة مالحة! قدمها دافئة مع رذاذ من الخل البلسمي وسلطة جانبية، ولديك طبق مثالي لفطور متأخر أو غداء أو حتى عشاء فاخر. بالصحة!
