بهجة الجزر بالكاري باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine
Monsieur Cuisine Plus, Monsieur Cuisine Connect, Monsieur Cuisine Smart
(4.9)
وقت التحضير
31 دقيقة
الوقت الإجمالي
33 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
350كالس
الصعوبة
سهل
تخيل طبقًا يدفئ روحك ويثير براعم ذوقك في آنٍ واحد - مرحبًا بك في عالم كريمة الجزر بالكاري! هذه التركيبة اللذيذة تجمع بين حلاوة الجزر ولمسة من الكاري ونفحة من جوزة الطيب، مما يخلق سمفونية من النكهات التي ترقص على لسانك. نشأت هذه الوصفة من المطابخ النابضة بالحياة في الهند، حيث تعتبر التوابل روح الحفلة، وقد تم تعديلها لتقديم لمسة كريمية ستحبها حتى أكثر الآكلين انتقائية. هل كنت تعلم أن الجزر كان أصلاً بنفسجياً؟ تحدث عن تاريخ ملون! لذا، احضر معالج الطعام الخاص بك ودعنا نعد وعاءً من أشعة الشمس التي ستجعلك تبتسم، ملعقة تلو الأخرى.
المكونات
- 500 غرام جزرة
- 20 غرام زيت زيتون
- 1 ملاعق كبيرة كاري
- 200 غرام ماء
- 1 رشات ملح
- 50 غرام كريمة الخفق
- 1 رشات فلفل
- 1 رشات فلفل مسحوق
الخطوات
تحضير
- قطع الى قطع, و أضف 500 غرام من جزرة في الوعاء الروبوت.
- أضف 20 غرام من زيت زيتون, 1 ملاعق كبيرة من كاري في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 1.
طبخ
- أضف 200 غرام من ماء, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- امزج يدوي: 1:00min / 0°C / سرعة 10. يجب أن يكون الخليط متجانسًا ، إذا لم يكن كذلك ، اكشط حواف الوعاء بالملعقة المسطحة واخلطها مرة أخرى
الانتهاء
- أضف 50 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- رش 1 رشات من فلفل للضبط حسب الذوق فوق واحدة إعداد.
- رش 1 رشات من فلفل مسحوق للضبط حسب الذوق فوق الإعداد.
- تخدم ساخن.
