فتات خالية من الغلوتين مع الفواكه الحمراء باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
18 دقيقة
الوقت الإجمالي
58 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
3497كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في عالم هذا الكرومبل الخالي من الغلوتين مع الفواكه الحمراء، وهو حلوى نابضة بالحياة مثل حفلة صيفية في الحديقة! نشأ الكرومبل التقليدي الإنجليزي، وقد تم إعطاؤه لمسة صحية، حيث تم استبدال دقيق القمح بمزيج من دقيق الأرز واللوز المقشر. مع تفاح حلو وكمثرى عصيرية تحتضن مزيجًا من الفواكه الحمراء، كل قضمة هي سمفونية من النكهات والقوام. هل تعلم أنه تم إنشاء الكرومبل لأول مرة خلال الحرب العالمية الثانية كوسيلة لتمديد الحصص الغذائية؟ الآن هو مفضل محبوب يمكن الاستمتاع به بدون شعور بالذنب! قدميه دافئًا، ربما مع ملعقة من الكريمة الخالية من الألبان، وشاهدي كيف يختفي أسرع مما يمكنك أن تقولي 'سعادة خالية من الغلوتين!'
المكونات
- 40 غرام لوز مقشر
- 100 غرام دقيق أرز كامل
- 40 غرام جوز الهند المبشور
- 50 غرام سكر قصب كامل
- 50 غرام زيت جوز الهند
- 30 غرام زيت زيتون
- 600 غرام تفاحة
- 600 غرام كمثرى
- 150 غرام فاكهة حمراء
الخطوات
- أضف 40 غرام من لوز مقشر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 8sec / 0°C / سرعة 8.
- أضف 100 غرام من دقيق أرز كامل, 40 غرام من جوز الهند المبشور, 30 غرام من سكر قصب كامل, 50 غرام من زيت جوز الهند, 30 غرام من زيت زيتون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 4.
- احجز الإعداد.
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- قشر, قطع الى أربعة, و أضف 600 غرام من تفاحة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من إعداد في واحد طبق الخبز.
- قشر, قطع الى أربعة, و أضف 600 غرام من كمثرى في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من إعداد واحد اسم المستحضر.
- أضف 150 غرام من فاكهة حمراء الاسم المستحضر.
- اخلط باستخدام ملعقة.
- رش 20 غرام من سكر قصب كامل فوق الاسم المستحضر.
- تغطية سطح الفواكه بعجينة الكرومبل.
- اطبخ في الفرن مع حرارة دائرية الى °180 أثناء 20min.
- اطبخ في الفرن مع حرارة دائرية الى °160 أثناء 15min.
- استمتع به دافئًا أو باردًا.
