الكعك باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

17 دقيقة

الوقت الإجمالي

81 دقيقة

الحصص

6

السعرات الحرارية / الحصة

1365كالس

الصعوبة

سهل
الكعك باستخدام Thermomix

اغمر نفسك في عالم البراونيز الفخم مع لمسة فريدة! هذه الحلوى الجوزية ليست مربعات الشوكولاتة العادية؛ بل هي مزيج متناغم من المكسرات المقرمشة، والتمر الحلو، والتين المجفف الناعم، كل ذلك مع لمسة من الكاكاو المر. تقول الأسطورة إن البراونيز تم اختراعها بواسطة خباز نسي، والذي جمع عن طريق الخطأ بين خليط الكعكة والشوكولاتة، لكن هذه الجمالات مصنوعة بنية. كل قضمة هي انفجار غني من النكهات، مثالي لإرضاء رغبتك في الحلوى بينما تشعر بالرضا عن المكونات الصحية. قدمها باردة، وشاهدها تختفي أسرع مما يمكنك أن تقول 'لذيذ!'

المكونات

  • 160 غرام جوز
  • 45 غرام تمرة منزوعة النوى
  • 45 غرام تينة مجففة طرية
  • 25 غرام كاكاو مر
  • 1 رشات ملح

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. أضف 160 غرام من جوز في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 3sec / 0°C / سرعة 6.
  3. حول المحتوى من إعداد في واحد وعاء.
  4. ضع 120 جرام من المكسرات المفرومة التي احتفظت بها في وعاء محضر الطعام.
  5. أضف 45 غرام من تمرة منزوعة النوى, 45 غرام من تينة مجففة طرية, 25 غرام من كاكاو مر, 1 رشات من ملح في الوعاء الروبوت.
  6. امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 10. يجب أن يكون الخليط متجانسًا ، إذا لم يكن كذلك ، اكشط حواف الوعاء بالملعقة المسطحة واخلطها مرة أخرى
  7. أضف 40 جرامًا من المكسرات المطحونة المحفوظة إلى وعاء محضر الطعام.
  8. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 2. ثم اكشط جوانب الوعاء بالملعقة مسطحة
  9. حول المحتوى من إعداد في واحد اسم المستحضر.
  10. باستخدام ظهر الملعقة، اضغط بقوة لضغط الخليط حتى تصبح السطح ناعماً.
  11. احجز في واحدة ثلاجة أثناء 1h .
  12. ساعة واحدة. رش مسحوق الكاكاو وزين بالمكسرات المتبقية. قطع إلى قطع. قدّم بارداً.