إكسير الليمون المنعش باستخدام Thermomix

Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31

(5)

وقت التحضير

28 دقيقة

الوقت الإجمالي

31 دقيقة

الحصص

1

السعرات الحرارية / الحصة

207كالس

الصعوبة

سهل
إكسير الليمون المنعش باستخدام Thermomix

آه، عصير الليمون! المنعش المثالي لفصل الصيف الذي يروي عطش المتشمسين والنزهات لقرون. تقول الأسطورة إن هذه المتعة الحامضية لها جذور تعود إلى مصر القديمة، حيث كان الفراعنة يستمتعون بمشروب غازي من عصير الليمون والسكر والماء. مر الوقت إلى اليوم، وما زالت عصير الليمون من الأساسيات المحبوبة في حفلات الشواء في الفناء الخلفي وأكشاك عصير الليمون. مع مجرد ليمونتين، ورشة من السكر، ورشفة من الماء، يمكنك تحضير دفعة من هذا الإكسير الحمضي الذي لا يروي عطشك فحسب، بل يضع أيضًا ابتسامة على وجهك. لذا، احضر ليمونك ودع الخلط يبدأ—ستشكر براعم ذوقك على هذه السيمفونية الحمضية!

المكونات

  • 20 غرام زنجبيل
  • 2 ليمون
  • 500 غرام ماء
  • 30 غرام سكر مسحوق
  • 2 عصير الليمون

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

منقوع الليمون والزنجبيل

  1. قشر, قطع الى قطع صغيرة, و أضف 20 غرام من زنجبيل في الوعاء الروبوت.
  2. اغسل , قطع إلى شرائح, و أضف 2 ليمون في الوعاء الروبوت.
  3. أضف 500 غرام من ماء, 30 غرام من سكر مسحوق للضبط حسب الذوق في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.

الخلط والتصفية

  1. أضف 2 عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
  2. امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 5.
  3. صفي المحتوى من وعاء الروبوت في واحد إبريق.

التقديم

  1. حول المحتوى من إبريق في واحد كأس.
  2. تزيين بشرائح الليمون.
  3. تخدم بارد.