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Calorías / ración
Dificultad

¡Ah, la limonada! El refresco veraniego por excelencia que ha saciado la sed de bañistas y picniceros durante siglos. La leyenda dice que esta delicia ácida tiene raíces que se remontan al antiguo Egipto, donde una mezcla burbujeante de jugo de limón, azúcar y agua era disfrutada por los faraones. Avancemos hasta hoy, y sigue siendo un alimento básico querido en barbacoas en el jardín y en los puestos de limonada. Con solo dos limones, un toque de azúcar y un chorrito de agua, puedes preparar un lote de este elixir picante que no solo te refresca, sino que también te saca una sonrisa. Así que, ¡toma tus limones y deja que comience la mezcla—tus papilas gustativas te lo agradecerán por esta sinfonía cítrica!
Ingredientes
- 20 g Jengibre
- 2 Limones
- 500 g Agua
- 30 g Azúcar en polvo
- 2 Zumo de limón
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Pasos
Infusión de Limón y Jengibre
- Pelar, cortar en trocitos, y agregar 20 g de jengibre dentro/en la jara del robot.
- Lavar, cortar en lonchas, y agregar 2 limones dentro/en la jara del robot.
- Agregar 500 g de agua, 30 g de azúcar en polvo ajustar según el gusto dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 20:00min / 100°C / Velocidad 1.
Mezcla y Colado
- Agregar 2 zumo de limón dentro/en la jara del robot.
- Mezclar manual: 30sec / 0°C / Velocidad 5.
- Filtrar el contenido de la jara del robot dentro/en un lanzador.
Servicio
- Transferir el contenido del lanzador dentro/en un vidrio.
- Decorar con rodajas de limón.
- Servir frío.



