آيس كريم فراولة رافايلو دريم باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.8)
وقت التحضير
24 دقيقة
الوقت الإجمالي
29 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
3433كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في جنة كريمية مع آيس كريم الفراولة رافايلو، حيث تلتقي حلاوة رافايلو الغنية بانتعاش الفراولة! هذه الحلوى اللذيذة هي تكريم لهيام إيطاليا بالجيلاتو، ولكن مع لمسة مرحة ستجعلك تحلم بشواطئ مشمسة. هل تعلم أن رافايلو مستوحاة من الفنان الإيطالي رافائيل، المعروف بإبداعاته الرائعة؟ لذا، استمتع بهذا التحفة من النكهات واصنع فنك القابل للأكل مباشرة في مطبخك. سواء اخترت الاستمتاع به على الفور أو تركه ليبرد قليلاً، فإن هذا الآيس كريم سيجعل براعم ذوقك ترقص فرحًا!
المكونات
- 500 غرام فراولة
- 15 غرام عصير الليمون
- 80 غرام مسحوق سكر
- 150 غرام رافاييللو
- 200 غرام حليب
- 200 غرام كريمة الخفق
- 10 رشات لؤلؤة سكر فضية
الخطوات
قاعدة الفراولة
- أضف 500 غرام من فراولة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 6.
- أضف 15 غرام من عصير الليمون, 80 غرام من مسحوق سكر في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- احجز الإعداد.
تسريب رافايلو
- اغسل الوعاء الروبوت.
- أضف 150 غرام من رافاييللو في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 15sec / 0°C / سرعة 8.
- أضف 200 غرام من حليب, 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5:00min / 80°C / سرعة 2.
- احجز الإعداد دعه يبرد.
اللمسة الأخيرة للآيس كريم
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد حاوية.
- جمد لمدة 4 ساعات على الأقل. قلّب كل ساعة لتكسير بلورات الثلج.
زينة
- خذ كرات من الآيس كريم ورتبها فوق بعضها البعض.
- رش 10 رشات من لؤلؤة سكر فضية فوق الإعداد.
- تخدم فورا.
