كعكة كيت كات باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
22 دقيقة
الوقت الإجمالي
88 دقيقة
الحصص
8
السعرات الحرارية / الحصة
6031كالس
الصعوبة
متوسط
مرحبًا بك في عالم "بركة الخنازير" الغريب ، حيث تلتقي الخبز بجرعة ممتعة من الخيال! هذه الوصفة ليست مجرد إنشاء كعكة لذيذة ؛ بل هي عن تحويل مطبخك إلى جنة خنازير مرحة. مع قاعدة من الشوكولاتة الغنية وزخرفة من عجينة اللوز المرحة ، ستجد نفسك تصنع خنازير لطيفة تتشمس بجوار بركة من الطيبة اللزجة. حقيقة ممتعة: فكرة هذه الوصفة مستوحاة من تقليد قديم للاجتماعات في المزرعة ، حيث تذهب الضحكات والحلويات يدًا بيد. لذا ، استعد لتكون مبدعًا في الطهي - بعد كل شيء ، من لا يريد حلوى لطيفة ولذيذة؟
المكونات
- 200 غرام بيضة
- 200 غرام سكر مسحوق
- 150 غرام طحين t55
- 1 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز
- 200 غرام شوكولا بالحليب
- 200 غرام كريمة الخفق
- 200 غرام كيت كات
- 200 غرام فراولة
- 100 غرام إم آند إمز
الخطوات
كعكة الشوكولاتة
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- أضف 200 غرام من بيضة, 200 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 6:00min / 0°C / سرعة 4.
- أضف 150 غرام من طحين t55, 1 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد قالب الكعكة.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 30min.
- تحقق مما إذا كانت الكعكة مطبوخة عن طريق إدخال عود أسنان في المركز. إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكعكة جاهزة.
- احجز الإعداد فوق واحد طبق دعه يبرد.
غاناش الشوكولاتة
- أضف 200 غرام من شوكولا بالحليب في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 10sec / 0°C / سرعة 8.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 50°C / سرعة 2.
- امزج يدوي: 15sec / 0°C / سرعة 4.
- احجز الإعداد فوق واحد حاوية دعه يبرد.
تجميع
- مد المحتوى من إعداد.
- ضع 200 غرام من كيت كات حول الإعداد.
- ضع 200 غرام من فراولة فوق الإعداد.
- أضف 100 غرام من إم آند إمز حول الطبق.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 30min.
- تخدم بارد.
