وقت التحضير
44 دقيقة
الوقت الإجمالي
46 دقيقة
الحصص
2
السعرات الحرارية / الحصة
1470كالس
الصعوبة
سهل

استمتع بجوهر الصيف الحلو مع مربى الكرز اللذيذ لدينا، وعاء من أشعة الشمس الذي يلتقط طعم الكرز الناضج في ذروته! هل كنت تعلم أن الكرز كان موضع تقدير منذ العصور القديمة، حيث يُعتقد أنه يجلب الحظ الجيد؟ تجمع هذه الوصفة بين الكرز العصير ولمسة من عصير الليمون وهمسة حلوة من سكر الفانيليا، مما يخلق انتشارًا غنيًا يرقص على توستك. مع سحر الأجار، تتماسك هذه المربى بشكل جميل دون استخدام البكتين، مما يجعلها لذيذة وتجربة علمية ممتعة في مطبخك. لذا، سواء كنت تنشرها على الإفطار أو تستخدمها كحشوة للمخبوزات، فإن كل ملعقة هي كطعم صغير من الحنين إلى الصيف. شهية طيبة!
المكونات
- 500 غرام كرزة
- 250 غرام سكر مسحوق
- 20 غرام عصير الليمون
- 2 شرائح خبز
الخطوات
مربى الكرز
- انزع نوى الكرز.
- أضف 500 غرام من كرزة, 250 غرام من سكر مسحوق, 20 غرام من عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
- تحقق من الاتساق.
- امزج يدوي: 5:00min / 100°C / سرعة 1.
خبز محمص
- اطبخ في الفرن.
- أضف 2 شرائح من خبز في واحدة محمصة خبز كهربائية.
- حمّص حتى يصبح ذهبياً.
- حول المحتوى من محمصة خبز كهربائية فوق واحد طبق.
- قم بتوزيع مربى الكرز بسخاء على الخبز المحمص.
- تزين بالكرز الطازج إذا رغبت في ذلك.
- تخدم فورا.



