أمرتي الكوكيز باستخدام Aldi

Ambiano Professional, Ambiano Robot wifi

(4.9)

وقت التحضير

20 دقيقة

الوقت الإجمالي

37 دقيقة

الحصص

6

السعرات الحرارية / الحصة

2088كالس

الصعوبة

سهل
أمرتي الكوكيز باستخدام Aldi

بسكوويت الأمارتي، تلك اللقمات الصغيرة اللذيذة من حلاوة اللوز، لها تاريخ غني مثل نكهتها! نشأت هذه البسكويت في إيطاليا، حيث تم صنعها لأول مرة في القرن الثامن عشر في بلدة سارونو، حيث تقول الأسطورة إن طاهٍ محلي صنعها كهدية لملكة زائرة. مع عدد قليل من المكونات - لوز مطحون، سكر، وبياض البيض - تثبت أنها بسيطة وقادرة على تقديم تجربة سماوية. يكمن السر في نكهة اللوز المر، التي تضيف لمسة أنيقة، مما يجعل من المستحيل التوقف عند لقمة واحدة فقط. لذا، استعد للاستمتاع بهذه الحلوى الأنيقة التي ستنقلك مباشرة إلى مقهى إيطالي مع كل لقمة!

المكونات

  • 200 غرام مسحوق لوز
  • 200 غرام سكر مسحوق
  • 2 بيض
  • 1 رشات ملح
  • 0.50 ملاعق صغيرة نكهة اللوز المر

KudoCook App Screens

هل أعجبتك هذه الوصفة؟
تتوفر  آلاف الوصفات المشابهة لها في التطبيق!

الخطوات

  1. سخن مقدما الفرن الى °170.
  2. قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.
  3. أضف 200 غرام من مسحوق لوز, 200 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
  4. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
  5. أضف 2 بيض الأبيض فقط, 1 رشات من ملح, ½ ملاعق صغيرة من نكهة اللوز المر في الوعاء الروبوت.
  6. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 5.
  7. اسكب العجينة المحضرة في كيس تزيين مزود بفوهة ناعمة.
  8. شكل كرات صغيرة من العجين على صينية الخبز.
  9. رشهم باللوز المطحون.
  10. اطبخ في الفرن أثناء 15min.
  11. اتركوا البسكويت ليبرد على صينية الخبز لمدة 10 دقائق قبل نقله إلى رف ليبرد تمامًا.