كب كيك أوريو باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(5)
وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
65 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
10111كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بحلوى رائعة تجمع بين سحر أوريو الكلاسيكي وخفة الكب كيك الفاخرة! هذه الكب كيك بالأوريو ليست مجرد حلوى؛ بل هي احتفال بكل ما هو حلو وفاخر، مع مفاجأة أوريو مخفية في الأسفل ستجعل ضيوفك يتساءلون. هل كنت تعلم أن أوريو تم إنشاؤها لأول مرة في عام 1912؟ بعد أكثر من قرن، لا تزال هي الكعكة المفضلة للكثيرين! مع الماسكربون الكريمي والشوكولاتة الغنية، من المؤكد أن هذه الكب كيك ستجعل أي مناسبة تشعر كأنها حفلة. قم بخبزها وشاهدها تختفي أسرع مما يمكنك أن تقول 'مزدوج الحشو'!
المكونات
- 150 غرام كوكيز أوريو ذهبي
- 30 غرام زبدة
- 100 غرام شوكولاتة سوداء
- 100 غرام كريمة الخفق
- 20 غرام جوز الهند المبشور
الخطوات
قاعدة أوريو
- أضف 150 غرام من كوكيز أوريو ذهبي في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
- أضف 30 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 2:00min / 37°C / سرعة 2.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت على شكل واحد صندوق ورق.
- اضغط لأسفل لتشكيل قاعدة في كل قالب.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 15min.
غاناش الشوكولاتة
- أضف 100 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 100 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 3:00min / 50°C / سرعة 3.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
تجميع
- حول المحتوى من ثلاجة فوق واحد سطح العمل.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في اعلى الإعداد.
- رش 20 غرام من جوز الهند المبشور في اعلى الإعداد.
- احجز الإعداد في الثلاجة أثناء 30min.
- تخدم بارد.
