مشروب مثلج داي كيري بالفراولة باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
9 دقيقة
الوقت الإجمالي
12 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
818كالس
الصعوبة
سهل
دايكيري الفراولة ليس مجرد كوكتيل؛ إنه احتفال نابض بالصيف في كوب! نشأ من كوبا، تجمع هذه المشروب المنعش بين نكهة الليمون الحامض وجاذبية الفراولة الناضجة ورشة من الروم الأبيض، مما يجعلها الرفيق المثالي لأيام الشاطئ الكسولة أو حفلات الشواء النشيطة في الفناء الخلفي. هل تعلم أن اسم دايكيري جاء من شاطئ بالقرب من سانتياغو، كوبا، حيث اخترعه المهندس الأمريكي جينينغز كوكس في أوائل القرن العشرين؟ لذا، اشربوا هذا اللذة المثمرة واحتفلوا بالشمس والرمال وطعم التاريخ!
المكونات
- 20 غرام مسحوق سكر
- 5 غرام ماء
- 200 غرام مكعب ثلج
- 200 غرام فراولة
- 50 غرام عصير الليمون الأخضر
- 100 غرام رم أبيض
الخطوات
حافة سكر الفراولة
- أضف 20 غرام من مسحوق سكر فوق واحد طبق.
- أضف 5 غرام من ماء فوق الطبق.
- اغمس حافة كل كوب في السكر البودرة لتغطيته بالتساوي.
- احجز الكأس.
قاعدة مشروب داي كيري
- أضف 200 غرام من مكعب ثلج في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 10.
- أضف 200 غرام من فراولة, 50 غرام من عصير الليمون الأخضر, 100 غرام من رم أبيض في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 7.
التحضير النهائي
- اسكب المحتوى من وعاء الروبوت في الكأس.
- تخدم فورا.
