بانا كوتا الغريبة باستخدام Silvercrest Monsieur Cuisine

قاعدة سبيكولوس

1. أضف 100 غرام من سبيكولوس في الوعاء الروبوت.
2. امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
3. حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
4. اغسل الوعاء الروبوت.
5. أضف 50 غرام من زبدة في واحدة مقلاة.
6. قم بتذويب الطنجرة على نار هادئة.
7. حول المحتوى من مقلاة في الوعاء.
8. اجمع بين سبيكولوس المطحون والزبدة المذابة في وعاء.
9. وزع الخليط بالتساوي في قاع الكؤوس أو الأكواب واضغط عليه برفق.
10. احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 30min.

بانا كوتا بالليمون

11. أضف 100 غرام من ماء, 2 أوراق من جيلاتين في الوعاء.
12. تليين الجيلاتين في الماء البارد في وعاء.
13. حول المحتوى من وعاء في الإعداد.
14. أضف 500 غرام من كريمة الخفق, 100 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
15. امزج يدوي: 5:00min / 90°C / سرعة 2.
16. أضف 2 نكهات ليمون, 2 عصير الليمون في الوعاء الروبوت.
17. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
18. أزل الماء الزائد من الجيلاتين المخفف واعصره وأضفه إلى وعاء الروبوت.
19. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
20. حول المحتوى من وعاء الروبوت في اعلى الإعداد.
21. احجز الإعداد في الثلاجة أثناء 2h .

مرآة المانجو

22. قشر, إقطع , و أضف 300 غرام من مانجو في الوعاء الروبوت.
23. امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 6.
24. أضف 100 غرام من ماء, 80 غرام من سكر مسحوق, 2 غرام من أجار في الوعاء الروبوت.
25. امزج يدوي: 7:00min / 100°C / سرعة 2.
26. اترك الخليط يبرد قليلًا.
27. حول المحتوى من وعاء الروبوت في اعلى الإعداد.
28. احجز الإعداد في الثلاجة أثناء 1h .