بريتون البعيدة مع الكرز باستخدام Magimix Cook Expert
Cook Expert, Cook Expert Premium XL, Cook Expert Connect, Cook Expert XL Connect
(5)
وقت التحضير
15 دقيقة
الوقت الإجمالي
53 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
1094كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بمذاق فريك البريتون مع البرقوق، وهو حلوى فرنسية كلاسيكية تعود أصولها إلى منطقة بريتاني، حيث تشتهر بنفس شهرة الكريب! هذه الحلوى الشبيهة بالكاسترد ليست مجرد حلوى، بل هي أيضًا شهادة على فن الطهي في استخدام مكونات بسيطة لخلق شيء استثنائي. تتراقص نكهات الروم الداكن والبرقوق اللذيذ معًا في سيمفونية من النكهات التي ستنقل براعم ذوقك مباشرة إلى القرى الخلابة في فرنسا. معلومة ممتعة: تقليديًا، يتم تقديم هذا الطبق كحلوى، لكن قوامه القوي يجعله خيارًا رائعًا للإفطار أيضًا! من لا يريد أن يبدأ يومه بشريحة من هذه اللذة الشهية؟
المكونات
- 100 غرام طحين t55
- 80 غرام سكر مسحوق
- 2 بيض
- 100 غرام حليب
- 40 غرام زبدة
- 200 غرام كرزة
الخطوات
تحضير الكرز
- انزع نواة الكرز
- احجز الطبق بجانب واحدة إعداد.
العجينة
- أضف 100 غرام من طحين t55, 80 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 2 بيض, 100 غرام من حليب, 40 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد طبق الخبز.
- وزع 200 غرام من كرزة فوق الإعداد.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 35min.
- اخبز لمدة 5 دقائق أخرى إذا لزم الأمر
خدمة
- اتركه يبرد قليلاً
- تخدم دافئ.
