فتات التفاح والكمثرى والبهارات باستخدام Create
Chefbot, Chefbot Touch
(5)
وقت التحضير
17 دقيقة
الوقت الإجمالي
61 دقيقة
الحصص
6
السعرات الحرارية / الحصة
2504كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في جنة دافئة ولزجة مع كراumble التفاح والكمثرى و speculoos! هذا الحلوى الرائعة هي رسالة حب إلى الخريف، حيث تلتقي التفاح المقرمش والكمثرى العصير مع حلاوة السكر البني الشبيهة بالكراميل وقرمشة بسكويتات speculoos الحنين. تقول الأسطورة إن بسكويتات speculoos نشأت في بلجيكا، حيث تم خبزها تقليديًا للاحتفال بيوم القديس نيكولاس، مما يجعلها مرشحًا مثاليًا لتاج كراumble لدينا! يضيف عصير الليمون المنعش لمسة حيوية، مما يضمن أن كل ملعقة هي مزيج متناغم من النكهات. لذا، احصل على طبق الخبز الخاص بك واستعد لسمفونية حلوة ستجعل براعم التذوق لديك ترقص فرحًا!
المكونات
- 600 غرام تفاحة
- 600 غرام كمثرى
- 20 غرام شراب
- 150 غرام سبيكولوس
- 80 غرام طحين t55
- 70 غرام زبدة
- 50 غرام سكر بني
الخطوات
قاعدة الفاكهة
- قشر, قطع إلى شرائح, و أضف 600 غرام من تفاحة في واحد وعاء.
- قشر, قطع إلى شرائح, و أضف 600 غرام من كمثرى في الوعاء.
- حول المحتوى من وعاء في واحد طبق الخبز.
- أضف 20 غرام من شراب فوق واحدة إعداد.
فتات سبيكولوس
- أضف 150 غرام من سبيكولوس في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في الوعاء.
- نظف الوعاء الروبوت.
- أضف 80 غرام من طحين t55, 70 غرام من زبدة, 50 غرام من سكر بني في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- حول المحتوى من وعاء في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3.
خبز
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت فوق الإعداد.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 30min.
- اخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الفتات ذهبياً بنياً وتصبح الفاكهة طرية.
- احجز الإعداد دعه يبرد أثناء 10min.
- تخدم دافئ.
