فطيرة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني باستخدام Thermomix

عجينة مقرمشة

1. سخن مقدما الفرن الى °175.
2. Place it in a tart pan.
3. اطبخ في الفرن مع حرارة دائرية الى °175 أثناء 20min.
4. اتركها لتبرد.

غناش الشوكولاتة

5. أضف 200 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
6. امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 7.
7. أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
8. امزج يدوي: 5:00min / 50°C / سرعة 2.
9. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت.

الفول السوداني بالكراميل

10. اغسل الوعاء الروبوت.
11. أضف 30 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
12. امزج يدوي: 2:00min / 60°C / سرعة 1.
13. أضف 80 غرام من سكر مسحوق في الوعاء الروبوت.
14. امزج يدوي: 5:00min / 120°C / سرعة 2.
15. أضف 150 غرام من فول سوداني, 1 رشات من زهرة الملح في الوعاء الروبوت.
16. امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
17. اسكب المحتوى من وعاء الروبوت.
18. احجز الإعداد أثناء 2h .
19. تخدم بارد.