تارتولات راتاتوي باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(5)
وقت التحضير
33 دقيقة
الوقت الإجمالي
51 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
401كالس
الصعوبة
سهل
تخيل سيمفونية طهي حيث يلتقي الغنى الكريمي للبودينغ الأبيض مع نكهة الأناناس النابضة بالحياة، كل ذلك محاطًا بعناق من عجينة الفطائر المتقشرة. هذا الطبق، الذي يمثل إشارة لذيذة للمأكولات البريطانية التقليدية، هو مثل حفلة لذوقك، حيث يرقص المالح والحلو معًا في تناغم مثالي. نشأ هذا الطبق من قلب أيرلندا، ويعتبر البودينغ الأبيض ابن عم أقل شهرة للبودينغ الأسود، ويحمل نكهة فريدة ستجعلك تعيد التفكير في خيارات إفطارك إلى الأبد. اقترن ذلك مع صلصة الأناناس الحامضة، وستحصل على مزيج لا يقاوم يمكن أن يجعل الأناناس يرقص حتى! قدمه دافئًا، وشاهد ضيوفك يتزاحمون للحصول على المزيد، دون أن يدركوا أنهم قد تم نقلهم إلى زاوية لذيذة من عالم الطهي.
المكونات
- 200 غرام أناناس
- 10 غرام خردل
- 10 غرام زبدة
- 200 غرام حلوى بيضاء
الخطوات
شاتني الأناناس
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 200 غرام من أناناس في الوعاء الروبوت.
- أضف 10 غرام من خردل, 10 غرام من زبدة في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء.
- احجز الإعداد.
قاعدة التارت
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- حول المحتوى من حاوية فوق واحدة صينية الخبز.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 15min.
- استمري في الطهي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيا.
- اخرج المحتوى من فرن فوق واحد سطح العمل دعه يبرد.
تجميع
- مد المحتوى من وعاء فوق واحدة عجينة.
- قطّع البودنج الأبيض إلى شرائح.
- ضع 200 غرام من حلوى بيضاء فوق العجينة.
- تخدم دافئ.
