حساء القرنبيط الكريمي باستخدام Cecotec
Mambo 7090, Mambo 8090, Mambo 8590, Mambo 9090, Mambo 9590, Mambo 10070, Mambo 10090, Mambo 12090, Mambo 12090 Habana, Mambo 11090, Mambo 11090 Habana, Mambo Touch, Mambo Touch Habana, Mambo 6090, Mambo CooKing
(5)
وقت التحضير
40 دقيقة
الوقت الإجمالي
62 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1231كالس
الصعوبة
سهل
اغمر نفسك في وعاء من كريمة القرنبيط، حيث تلتقي الخضار المتواضعة مع الأناقة الطهو! هذه الحساء الكريمي، الغني بالنكهات الجوزية للجبن البارميزان ولمسة من الكاري الغريب، هو شهادة حقيقية على سحر البساطة. نشأت هذه الوصفة من قلب المطبخ الفرنسي، وكانت مفضلة بين أولئك الذين يبحثون عن الراحة والتميز في طبق واحد. هل تعلم أن القرنبيط كان يُعتبر ذات يوم خضاراً ملكياً؟ قوامه الكريمي وطعمه اللذيذ سيجعلك تشعر وكأنك من العائلة المالكة أيضاً! لذا، ارتدِ مئزرك وابدأ في الخفق نحو عالم حيث تتعايش الصحة والمذاق الفاخر بتناغم.
المكونات
- 1000 غرام قرنبيط
- 1 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 رشات ملح
- 2 رشات فلفل
- 800 غرام ماء
- 200 غرام كريمة الخفق
الخطوات
قرنبيط
- سخن مقدما الفرن الى °200.
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 500 غرام من قرنبيط في واحد وعاء.
- أضف 1 ملاعق كبيرة من زيت زيتون, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء.
- يُرج جيدًا لتغليف زهرات القرنبيط بزيت الزيتون والملح والفلفل.
- مد المحتوى من وعاء فوق واحدة صينية الخبز.
- اطبخ فوق الفرن الى °200 أثناء 20min.
- تحقق من أن القرنبيط ذهبي اللون. إذا لم يكن كذلك، أضف 5 دقائق أخرى.
حساء
- قطع الى قطع صغيرة, و أضف 500 غرام من قرنبيط في الوعاء الروبوت.
- أضف 800 غرام من ماء, 1 رشات من ملح, 1 رشات من فلفل في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20:00min / 100°C / سرعة 1.
- أضف 200 غرام من كريمة الخفق في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 30sec / 0°C / سرعة 10.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في الوعاء.
- تخدم ساخن.
- يُغطى بزهرات القرنبيط المشوية ورشة من زيت الزيتون.
- رشي الفلفل وقدميه على الفور.
