حلوى كريمة الشوكولاتة باستخدام Thermomix
Thermomix TM6, Thermomix TM5, Thermomix TM31
(4.9)
وقت التحضير
16 دقيقة
الوقت الإجمالي
138 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
1088كالس
الصعوبة
سهل
استمتع بعناق كريمي ومخملية من شوكولاتة دانييت، حلوى غنية تهمس بأشياء حلوة من الحنين! نشأت من قلب فرنسا، هذه الحلوى اللذيذة تشبه العناق لذوقك، مع مزيجها الناعم من الشوكولاتة الداكنة، والماسكاربوني الغني، ولمسة من الكاكاو. هل تعلم أن الفرنسيين لديهم موهبة في تحويل المكونات البسيطة إلى روائع طهو؟ مع مجرد عدد قليل من العناصر، يمكنك إنشاء حلوى تجعل حتى أكثر خبراء الطعام صمودًا يذوبون! تذكر، كل شيء يتعلق بالتوازن: تضيف الشوكولاتة الداكنة سمفونية مرة حلوة بينما تجلب البيض والماسكاربوني كريما فاخرة تجعلك تتلذذ بكل قضمة. لذا، احضر أطباق الرامكين الخاصة بك واستعد للإعجاب - هذه ليست مجرد حلوى؛ إنها قطعة صغيرة من الجنة على طبق!
المكونات
- 200 غرام شوكولاتة سوداء
- 500 غرام حليب دسم
- 50 غرام قطعة سكر
- 40 غرام Maïzena
- 1 ملاعق صغيرة رائحة الفانيليا
الخطوات
تحضير الشوكولاتة
- أضف 200 غرام من شوكولاتة سوداء في الوعاء الروبوت.
- امزج قطع: 5sec / 0°C / سرعة 8.
خليط الكريمة
- أضف 500 غرام من حليب دسم, 50 غرام من قطعة سكر, 40 غرام من maïzena, 1 ملاعق صغيرة من رائحة الفانيليا في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 4.
طبخ
- امزج يدوي: 8:00min / 90°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد راميكين.
تبريد
- اتركي الكريمة لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
- احجز الإعداد في واحدة ثلاجة أثناء 2h .
خدمة
- تخدم بارد.
