الرئيسية » وصفات » Compact Cook » دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين وخبز بذور عباد الشمس باستخدام Compact Cook
دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين وخبز بذور عباد الشمس باستخدام Compact Cook
Elite, Infinite, Pro, Platinum, Deluxe
(4.9)
وقت التحضير
14 دقيقة
الوقت الإجمالي
36 دقيقة
الحصص
1
السعرات الحرارية / الحصة
2465كالس
الصعوبة
سهل

افتح عالمًا من النكهات الجوزية مع خبز الشوفان وبذور عباد الشمس الخالي من الغلوتين! مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة، يجمع بين القرمشة الصحية للشوفان وحلاوة العسل الرقيقة، مما يجعل كل قضمة تجربة ممتعة. تروي الأسطورة أن الشوفان كان عنصرًا أساسيًا في الإفطار منذ أيام الأسكتلنديين القدماء، الذين كانوا يعتقدون أنه يمنحهم قوة ألف محارب. الآن، مع إضافة بذور عباد الشمس، ستحصل على تعزيز للبروتين ورشة من أشعة الشمس في كل رغيف. لذا، سواء كنت حساسًا للغلوتين أو تبحث فقط عن تنويع خيارات الخبز لديك، فإن هذه الأرغفة الصغيرة هي خيار صحي لذيذ سيجعلك تعود للمزيد!
المكونات
- 100 غرام رقاقة شوفان
- 100 غرام مسحوق لوز
- 50 غرام طحين الحنطة السوداء
- 30 غرام نشا البطاطس
- 2 ملاعق كبيرة بذرة الكتان
- 0.5 ملاعق صغيرة ملح
- 2 بيض
- 60 غرام زيت زيتون
- 60 غرام عسل
- 60 غرام حليب اللوز
- 40 غرام بذرة دوار الشمس
الخطوات
- سخن مقدما الفرن الى °180.
- أضف 100 غرام من رقاقة شوفان, 100 غرام من مسحوق لوز, 50 غرام من طحين الحنطة السوداء, 30 غرام من نشا البطاطس, 2 ملاعق كبيرة من بذرة الكتان, ½ ملاعق صغيرة من ملح في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 5.
- أضف 2 بيض, 60 غرام من زيت زيتون, 60 غرام من عسل, 60 غرام من حليب اللوز في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 20sec / 0°C / سرعة 4.
- أضف 40 غرام من بذرة دوار الشمس في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 3.
- باستخدام يديك الرطبتين، شكل كرات من العجين بحجم لفائف صغيرة وضعها على صينية خبز قياسية تم دهنها مسبقًا.
- اطبخ في الفرن الى °180 أثناء 20min.
- اتركوا الكعك ليبرد على رف لمدة بضع دقائق قبل تقديمه.



