سلطة سوريمي وملفوف باستخدام Moulinex i-Companion
ClickChef, Click&Cook, i-Companion Touch Pro, i-Companion Touch XL, i-Companion, i-Companion XL +, Companion XL, Companion, Volupta
(4.9)
وقت التحضير
10 دقيقة
الوقت الإجمالي
12 دقيقة
الحصص
4
السعرات الحرارية / الحصة
878كالس
الصعوبة
سهل
تخيل قرمشة منعشة تتراقص على حنكك - هذه هي عبقرية سلطة التفاح والملفوف والجوز! نشأت من بدايات متواضعة، يجمع هذا الطبق النابض بالحياة بين حلاوة التفاح المقرمش، وعمق الملفوف الطازج، وقرمشة الجوز اللذيذة، مما يخلق سمفونية من النكهات المغذية واللذيذة. يضيف الليمون لمسة لاذعة تجعل براعم الذوق لديك تغني! حقيقة ممتعة: كان يُعتبر الملفوف في يوم من الأيام طعام الفلاحين في أوروبا، لكن مع هذه السلطة، اتخذ منعطفًا ملكيًا، مما يثبت أن أبسط المكونات يمكن أن تخلق أرقى الأطباق. مثالية كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة، هذه السلطة هي شهادة على جمال البساطة في الطهي!
المكونات
- 400 غرام ملفوف أبيض
- 100 غرام عود سوريمي
- 50 غرام تفاحة
- 30 غرام زبيبة
- 30 غرام جوز
- 50 غرام مايونيز
- 10 غرام عصير الليمون
- 5 غرام خردل
- 2 غرام ملح
- 1 غرام فلفل
الخطوات
ملفوف وسوريمي
- قطع الى أربعة, و أضف 400 غرام من ملفوف أبيض في الوعاء الروبوت.
- امزج يدوي: 5sec / 0°C / سرعة 5.
- حول المحتوى من وعاء الروبوت في واحد وعاء سلطة.
- قطع الى قطع, و أضف 100 غرام من عود سوريمي في الوعاء سلطة.
تفاح وزبيب ومكسرات
- قطع الى مكعبات, و أضف 50 غرام من تفاحة في الوعاء سلطة.
- أضف 30 غرام من زبيبة, 30 غرام من جوز في الوعاء سلطة.
تتبيلة وتجميع نهائي
- أضف 50 غرام من مايونيز في واحد وعاء.
- أضف 10 غرام من عصير الليمون, 5 غرام من خردل, 2 غرام من ملح, 1 غرام من فلفل في الوعاء.
- امزج يدوي: 10sec / 0°C / سرعة 3.
- حول المحتوى من وعاء فوق الوعاء سلطة.
- امزج بلطف للجمع.
- تخدم بارد أو تحتفظ في الثلاجة على الأكثر 0 .
